Theo Sohu đưa tin, Li Fang (42 tuổi, Sơn Đông - Trung Quốc) là một nhân viên văn phòng luôn chăm chỉ nấu cơm mỗi ngày. Cô tin chắc rằng so với đồ ăn gọi bên ngoài thì việc ăn cơm hấp nóng lại ở nhà sẽ hợp vệ sinh và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Chính vì vậy mà giờ nghỉ...
Theo ông Zhang Yongsheng (Trưởng Khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Liên kết đầu tiên của Đại học Y Quảng Tây): Sự kết hợp giữa sữa đậu nành và gạo là rất hợp lý trên quan điểm dinh dưỡng. Gạo ít protein và lysine, trong khi đó đậu nành lại rất giàu 2 chất này. Nếu nấu gạo cùng...
Trước tới giờ, với 2 nguyên liệu là cà tím và đậu phụ, bạn thường nghĩ ngay đến món cà tím xào, đậu phụ chiên hoặc kết hợp để làm món om. Nếu ăn mãi những món ăn quen thuộc bạn sẽ thấy nhàm chán và có xu hướng tìm đến cách chế biến mới mẻ hơn để đổi vị cho gia đình. Hôm nay...
Hạt gạo trong ẩm thực Việt được ví là ''hạt ngọc'' chắt chiu hương đất trời. Tuy vậy không phải ai cũng biết nấu xôi ngon đẹp mắt như nhà hàng. Gạo nếp chứa nhiều protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Trong Đông y, gạo nếp gọi là nhu...
Onigiri, hay cơm nắm kiểu Nhật, là một trong những món ăn vặt phổ biến và tiện dụng nhất khi ghé thăm Xứ sở hoa Anh đào. Chỉ cần 1 - 2 cục cơm nắm nhân cá hồi hoặc thịt ba chỉ, thậm chí có thể thay thế một bữa ăn.OnigiriThường thì, onigiri sẽ được làm sẵn, đóng gói trong màng...
