Loại rau là "kho chứa sắt" tốt cho não và tim nhưng lại là "kẻ thù" của thận

Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina, cải bó xôi, rau nhà chùa. Trong đông y được gọi là linh chi thảo, hoàng dương thảo, vạn niên tùng... thuộc họ dền. Rau chân vịt ưa khí hậu mát lạnh, ở nước ta được trồng nhiều nhất ở Đà Lạt.Một khẩu phần 100 gram (g) rau chân vịt chứa...